貝果三明治系列，是只有來到現場才能享用的店內限定商品。
將貝果對半切開後，進入加熱烤箱進行烘烤，讓外層微微酥香、內裡依然保有Q彈嚼勁
，接著抹上我們特製調配的醬料。
從 充滿宜蘭在地特色的三星蔥抹醬、顆粒口感分明的蜂蜜焦糖核桃抹醬到清爽酸甜的藍莓抹醬，每一款醬料與貝果結合都讓三明治都擁有不同風味。
｜我們的三星蔥芥末抹醬
三星蔥芥末抹醬是以奶油乳酪為基底，加入 宜蘭縣三星鄉在地知名的三星蔥，結合黃芥末與蒜頭的辛香，調配出層次鮮明的特製抹醬。
入口先感受到 蔥香的自然甜味與檸檬些許的酸，接著帶出淡淡芥末與蒜頭的辛香氣，不會過於刺激，反而讓整體風味更有層次與清爽。
特別適合喜歡鹹食者，可以搭配肉類等、鹹香類型的貝果三明治，讓麵體香氣與醬料彼此融合，展現屬於宜蘭在地風味的特色。
藍莓抹醬／圖源：What's up Dough?
｜我們的藍莓抹醬
藍莓抹醬是以奶油乳酪為基底，加入天然的藍莓、糖與檸檬熬煮出的醬料，調配出的特製抹醬，保留果實酸甜平衡的風味特色。
入口時能感受到 藍莓與檸檬清新的果香與微酸甜感，搭配貝果麵體本身軟糯與烘烤時的香氣，讓整體口感更加具有層次與順口。
無論是搭配原味貝果或其他的甜口味（例如：抹茶紅豆、巧克力、薰衣草等），都能展現柔和且富酸甜層次的風味，是許多人喜愛的經典搭配之一。
蜂蜜焦糖核桃抹醬／圖源：What's up Dough?
｜我們的蜂蜜焦糖核桃抹醬
蜂蜜焦糖核桃抹醬是以奶油乳酪為基底，加入炒過的焦糖核桃與蜂蜜，調配出的特製抹醬，帶有自然的香氣與甜味交融，打造出帶有濃郁層次的抹醬風味。
入口時能感受到 焦糖的溫潤香甜與核桃帶出的堅果香氣，厚實的有些微嚼勁的口感，讓整體不只是甜，更富有層次變化。
搭配貝果加熱烘烤後的米香與 Q 軟口感，甜而不膩，無論作為早餐或下午茶，都能帶來療癒又滿足的享受。
｜抹醬系列的 FAQ
Q：抹醬可以去哪裏購買？
A：抹醬是店內限定，只有到店才能享用與購買，並且沒有辦法只購買醬料，必須與貝果一起。
Q：抹醬的貝果三明治該怎麼保存？
A：抹醬的貝果三明治 購買後需當日食用完畢，無法放置隔天，為保留完整風味與貝果口感，建議盡快食用為佳。
Q：抹醬素食者可以吃嗎？
A：抹醬（三星蔥芥末抹醬、蜂蜜焦糖核桃與藍莓抹醬）內都 有含奶油乳酪，因此皆為奶素，三星蔥芥末抹醬則為五辛素。
Q：抹醬是花沙豆米貝果自己做的嗎？
A：所有抹醬的誕生，從食材挑選、口味研發、製作到販售都是由我們親自著手完成，是其他地放吃不到獨一無二的醬料。
｜抹醬與花沙豆米貝果
嚴選高品質的抹醬，不僅是對產品的堅持，更是對顧客味覺體驗的重視。
對 What’s Up Dough 花沙豆米貝果 來說 抹醬不僅僅只是與米貝果搭配後，整體風味上的點綴，更是串連食材、口感與香氣等的重要角色。
從宜蘭在地三星蔥的自然辛香、蜂蜜焦糖核桃的濃郁層次，到藍莓果香的清爽平衡，每一款抹醬都經過細心調配，希望能與米貝果本身麵體的香氣與口感達到最好的融合。
歡迎您來到店內，體驗米貝果與每一款不同的抹醬，碰撞出不同的香氣與味覺體驗。
